O Intel Xeon E5-2640 V3 foi um processador para servidor/estação de trabalho com 8 núcleos, lançado em setembro de 2014. Faz parte da linha Xeon E5, utilizando a arquitetura Haswell-EP com soquete 2011-3. Para aumentar ainda mais o desempenho geral do sistema, até duas CPUs Xeon E5-2640 V3 podem trabalhar juntas em uma configuração de multiprocessador (SMP). O Xeon E5-2640 V3 tem 20 MB de cache L3 e opera a 2,6 GHz por padrão, mas pode aumentar até 3,4 GHz, dependendo da carga de trabalho. Com um TDP de 90 W, o Xeon E5-2640 V3 consome muita energia, então é necessária uma refrigeração decente. O processador da Intel suporta memória DDR4 com uma interface de quatro canais. A maior velocidade de memória suportada oficialmente é de 1866 MHz, mas com overclock você pode ir ainda mais alto. A memória ECC também é suportada, o que é um recurso importante para sistemas de missão crítica, para evitar corrupção de dados. Para comunicação com outros componentes do computador, o Xeon E5-2640 V3 usa uma conexão PCI-Express Gen 3. Este processador não possui gráficos integrados, você pode precisar de uma placa gráfica.
